Conseillère Guy Demarle depuis 2014, j'aimerai vous partager ma passion et vous emmener dans mon univers
4 Juin 2013
Voici le gâteau au chocolat pour les 5 ans de Rachel
J'ai dû faire 3 gâteaux : 1 rond, 2 cakes
Pour le gâteau rond :
voici la base du gâteau au chocolat ici,
j'ai juste remplacé le 1/2 sachet de levure,
par un sachet complet.
Pour les 2 moule à cakes :
j'ai séparé la base du gâteau rond dans les 2 moules à cakes.
Tout ceci pour que la hauteurs des 3 gâteau soit a peu près la même.
Pour le napage :
Mélanger 200g de chocolat milka avec 100g de beurre à 41%
Pour le bas du 5 :
J'ai procédé de la manière suivante :
Sur un plateau suffisamment grand pour accueillir le 5 en entier,
Démouler le gâteau rond.
Découper le centre, à l'aide d'un bol.
Voir le modèle joint :
Et Voici le résultat ...