[Mon WW à Moi] Delice de Chocolat

Avec ce week end pluvieux ... et oui encore un !!!! Avec les filles ont à fait des gâteaux !

Voici le premier ... Et les filles ont adoré .. très léger ...

Le nombre de pro point par personne est de 5 pour 10 parts, mais je l'ai fait dans un moule couronne, ce qui a fait beaucoup plus de part !

Préparation 20mn, cuisson 30 mn

Ingrédients :

150 g de chocolat noir

6CC de beurre à 41%

5 oeufs

1 CS d'édulcorant liquide

1 CS de farine

2CS de maïzena

1 CS de sucre glace

1 Pincée de sel

Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro onde (environ 1 minute)

Lisser le mélange et laisser tiédir.

Séparer les blancs des jaunes et réserver les blancs.

Fouetter les jaunes avec le sucre, la farine, la maïzena.

Incorporer ensuite le chocolat fondu.

Préchauffer le four Th5 (150°)

Monter les blancs en neige avec une pincée de sel.

A mi parcours ajouter quelques goutes d'édulcorant liquide.

Ajouter ensuite les blancs à la préparation au chocolat
Verser cette pâte dans le moule posé sur une grille.

Enfourner et laisser cuire 30minutes.

Démouler ensuite le gâteau . Quand il est froid, le saupoudrer de sucre glace.

Un DELICE ....